6 mituri legate de uleiul de gătit

Uleiul de gătit este un ingredient de bază în bucătăriile din întreaga lume, deși există o dezbatere aprinsă despre care este mai sănătos, la ce preparate poate fi folosit fiecare și cum ar trebui eliminat responsabil. Dar întrebările nu se opresc aici. Online și nu numai circulă o mulțime de mituri sau informații eronate legate[…..]

Biodiselul: ce este și cum se produce?

În ultima perioadă, termenul ”biodiesel” este mai popular ca oricând, dar puțini dintre noi ne-am întrebat ce înseamnă acest tip de combustibil și, foarte important, cum se produce. Ca o scurtă introducere, biodieselul poate fi produs folosind uleiul de gătit, fie el nou sau uzat.  Companii care oferă servicii de colectare a uleiului de gătit[…..]